تشيز كيك التوت والكاجو

المقادير:

الطبقة الاولى:

بسكويت مطحون

كاجو مجروش

زبدة ذائبة

الطبقة الثانية:

2 ظرف دريم ويب(بودرة الشونتيي)

6 حبات جبنة كيري

ربع كوب حليب

ربع كوب كريمة سائلة

ربع كوب قشطة

عطر التوت

الطبقة الأخيرة:

3 كوب عصير التوت

3 ملاعق ك نشاء الذرة

2 ملاعق ك سكر

طريقة التحضير:

1_نحضر الطبقة الاولى ونسويها في قالب،نجمع المكونات بالزبدة الذائبة.

2_نحضر كريمة الجبن بخفق المكونات وهي باردة جيدا حتى تتكثف ونفردها فوق الطبقة الثانية.

3_ندخلها للثلاجة تتماسك على الاقل 4 ساعات،ثم نحضر الطبقة الاخيرة بوضع المكونات كلها على النار والتحريك حتى تتكثف،ونضعها فوق كريمة الجبن .

4_وندخلها للثلاجة ليلة كاملة حتى وقت التقديم نزينها وتقدم.