بسبوسة محشية

المقادير:

البسبوسة:

3حبات بيض

ملعقة صغيرة فانيلا

كوب سميد وسط

نص كوب زيت نباتي

نصف كوب سكر

علبة قشطة

ملعقة صغيرة بكنج باودر

طريقة التحضير:-

نمزجهم مع بعض ونقسم المزيج لقسمين قسم ببايركس مدهون بشوية زيت وعلى الفرن من الاسفل لتستوي .

نجهز المهلبية :

4ملاعق حليب بودرة

فنجان قهوة سكر

4ملاعق كبيرة نشا

كوبين حليب سائل او ماء بس في الحليب اطيب.

طريقة تحضيرها ::

1_نمزجهم مع بعض على البارد بعدها ع النار ليشتد معنا القوام.

2_نطفي عليها ونضيف علبة قشطة قيمر او بوك ونمزجها .

3_نطلع الصينية ونضيف المهلبية وفوقها باقي البسبوسة.

4_ لو حسيتوها سمكة شوي ضيفو 2 ملعقة من المي.

5_ نوزعها وندخلها الفرن من الاعلى ونطفي الاسفل لتاخد لون وتستوي ع الرف الوسط.

6_ اخر شي نضيف شوي شيرة وندخلها التلاجة شوي تتماسك.

7_التزيين حسب الرغبة ونقدمها.