بسبوسة محشية
المقادير:
البسبوسة:
3حبات بيض
ملعقة صغيرة فانيلا
كوب سميد وسط
نص كوب زيت نباتي
نصف كوب سكر
علبة قشطة
ملعقة صغيرة بكنج باودر
طريقة التحضير:-
نمزجهم مع بعض ونقسم المزيج لقسمين قسم ببايركس مدهون بشوية زيت وعلى الفرن من الاسفل لتستوي .
نجهز المهلبية :
4ملاعق حليب بودرة
فنجان قهوة سكر
4ملاعق كبيرة نشا
كوبين حليب سائل او ماء بس في الحليب اطيب.
طريقة تحضيرها ::
1_نمزجهم مع بعض على البارد بعدها ع النار ليشتد معنا القوام.
2_نطفي عليها ونضيف علبة قشطة قيمر او بوك ونمزجها .
3_نطلع الصينية ونضيف المهلبية وفوقها باقي البسبوسة.
4_ لو حسيتوها سمكة شوي ضيفو 2 ملعقة من المي.
5_ نوزعها وندخلها الفرن من الاعلى ونطفي الاسفل لتاخد لون وتستوي ع الرف الوسط.
6_ اخر شي نضيف شوي شيرة وندخلها التلاجة شوي تتماسك.
7_التزيين حسب الرغبة ونقدمها.
