محاضرة علمية في كلية طب المستنصرية ببغداد عن الكيمياء الحيوية للسمنة: لماذا لا يقتصر الأمر على ”تناول كميات أقل من الطعام”؟

كتب : شريف هاشم - بغداد

ضمن نشاطات شعبة التعليم المستمر وبالتعاون مع فرع الكيمياء والكيمياء الحياتية في كلية الطب / الجامعة المستنصرية ببغداد ، ألقى الأستاذ المساعد الدكتورة علي عبد اللطيف حسن ( التدريسي في فرع الكيمياء والكيمياء الحياتية ) محاضرة علمية حول ( الكيمياء الحيوية للسمنة: لماذا لا يقتصر الأمر على "تناول كميات أقل من الطعام"؟ The Biochemistry of Obesity: Why "Just Eat Less" Isn't the Whole Story ) وبحضور نخبة من التدريسيين وطلبة الدراسات العليا وعلى قاعة مناقشات فرع الكيمياء والكيمياء الحياتية في الكلية بمجمع المستنصرية الطبي.

وبينت المحاضرة ان السمنة ليست مجرد معادلة حسابية للسعرات الحرارية ، بل هي تفاعل هرموني معقد يقاوم فيه الجسم فقدان الوزن معتبراً إياه تهديداً للبقاء (مجاعة) ، وان الجسم يحاول منع فقدان الوزن عن طريق آليات هرمونية وعصبية معقدة ، وقد تؤدي تقنيات الحميات الصارمة إلى نتائج عكسية.

وأوضحت المحاضرة انه عندما تقلل الأكل يقوم الدماغ بخفض معدل الحرق وزيادة هرمونات الجوع بسبب خلل في إشارات "الأنسولين" و"اللبتين"، مما يجعل الجسم يخزن الدهون بدلاً من حرقها ، لذلك ، فإن الحل يتطلب علاج الاضطراب الهرموني (إصلاح الترموستات الداخلي) وليس مجرد الاعتماد على قوة الإرادة وتجويع النفس.