بيتزا بالمشروم

المكونات

3 كوب دقيق و2 معلقه صغيره خميره ونص معلقه صغيره سكر ونص معلقه صغيره ملح و2 معلقه كبيره زيت وبيضه ونص كوب لبن ..

الطريقه

جبت الخميره دوبتها في اللبن وسبتها عشر دقايق على جنب ..

جبت الدقيق وحطيت عليه البيضه والملح والسكر والزيت واللبن بالخميره وعجنتها وسبتها ترتاح ساعه بالظبط ....

بعد مافات الساعه جبتها وقسمتها لكورتين وفردت واحده منهم في الصنيه...

حطيت علي الوش معلقه كاتشب ومسترده ومايونيز وفلفل اخضر وزتون اسمر مخلى ومشروم وطماطم وجبنه موزاريلا وجبنه شيدر وحطتتها في الفرن على درجه حراره 180...