بط وورق عنب على مائدة إفطار الدمايطة

يحرص الدمايطة على تناول البط المحشى وأيضا الورق العنب في اول ايام شهر رمضان المبارك، ولذلك تستعد اغلب الاسر في دمياط، لاعداد مائدة الافطار في اول ايام الشهر الكريم على هذه العادة.

وتشتهر محافظة دمياط، بتلك العادات على مائدة اول يوم في شهر رمضان المبارك 2024 والتي تسترزق ما بين 48 ساعه وحتى 72 ساعة لتجهيز تلك المائدة في اول ايام الشهر الكريم.

افطار البط عائدة دمايطة اصيلة

حتى تحول تناول البط والورق العنب، على مائدة اول يوم رمضان، الى عادة دمايطة المنشأ والتي انتقلت الى بعض المحافظات المجاورة وعلى راسها محافظة الدقهلية، ولكن تعتبر من العادات الاصيلة في محافظة دمياط على وجه خاص.

وتعمل الاسر الدمايطة على تجهيز تلك المائدة يوم واحد في العام والذي يعد اول ايام الشهر الكريم، مع الحرص على توفير البط المرجان في الغالب على تلك المائدة مع تناول بعض المحشي والذي يكون من ورق العنب على وجه التحديد، والتي اشتهرت به المائدة الدمياطية.