أنباء اليوم
الأربعاء 2 يوليو 2025 01:40 مـ 6 محرّم 1447 هـ
 أنباء اليوم
رئيس التحريرعلى الحوفي
الأمانة العامة لمجلس الدولة تكرم المستشار أحمد عبود رئيس المجلس السابق وزارة التربية والتعليم تصدر تعليمات تنظيمية بشأن تحويلات طلاب المرحلة الثانوية للعام الدراسى 2025/2026 الداخلية:الإستجابة الفورية وتلبية إستغاثته من أحد الأشخاص بطلب المساعدة بالقاهرة الداخلية:ضبط بعض الأشخاص قامو بالإعتداء علي شخصين مصابين برش خرطوش بالجسم بالقاهرة محافظ المنوفية يواصل سلسلة لقاءاته اليومية بالمواطنين نائب وزير الإسكان يستقبل مسئولي إحدى الشركات العالمية المتخصصة في تصنيع العدادات والطلمبات سعر الدولار في بداية تعاملات اليوم الأربعاء 2-7-2025 البورصة المصرية تستهل بارتفاع جماعي لكافة المؤشرات اليوم 2 يوليو 2025 أسعار الذهب اليوم الأربعاء في مصر.. غرفة الصناعات الغذائية: مصر الأولى عالميًا في إنتاج التمور الداخلية : ضبط عدد من الأشخاص لقيامهم بالبحث والتنقيب عن الآثار بالقاهرة الداخلية : ضبط سائق لقيامه بالتحرش بسيدة داخل سيارة تابعة لإحدى شركات النقل الذكى

طريقة عمل المكرونة النجرسكو بالفراخ

طريقة عمل المكرونة النجرسكو بالفراخ
طريقة عمل المكرونة النجرسكو بالفراخ

المكونات:

مكرونة قلم حسب عدد الافراد
صدور دجاج مخلية مقطعة إلى قطع صغيرة
كريمة لباني
حليب
زبدة
دقيق
جبن مبشور
ملح
فلفل أسود
البهارت السبع

طريقة التحضير:-

هنتبل الدجاج بالملح والفلفل والبهارات السبع ونترك الدجاج في التبيلة لمدة نصف ساعة ونقوم بسلق المكرونة.
لتحضير البشاميل، هنضيف زبدة في حلة ساخنة ثم الدقيق ونقلبه جيدا، للحصول على قوام كريمي ، وهنضيف الحليب والكريمة. ونضع الجبن المبشور إلي الخليط السابق مع الاستمرار في التقليب . وهنشوح قطع الدجاج في الزيت حتي ينضج.
وفي صينية مناسبة ، وندهنها بالزبدة، ثم إضافة نصف كمية المكرونة، وبعدها إضافة نصف كمية البشاميل مع التقليب، ثم إضافة الدجاج، ثم وضع طبقة أخرى من المكرونة، ثم باقي الكمية من البشاميل والجبن، وضعي الصينية في الفرن لمدة تتراوح بين 30 إلى 45 دقيقة حتي تنضج