فطارك عندنا :تشيز كيك بطعم القهوة

المقادير:

القاعدة

بسكويت.

زبدة ذائبة.

الطبقة الثانية:

كوب بودرة الشونتيي.

كوب الا ربع كابوتشينو بارد

نصف كوب جبن كريمي.

ربع كوب سكر ناعم

ملعقة قهوة سريعة الذوبان

من فوق

غاناش الشكولا

والتزيين اختياري

التحضير:

أولا نقوم بطحن البسكويت ونجمعه بالزبدة الذائبة ونشكل القاعدة في قالب

نخفق كريمة الشونتيي جيدا مع الكبوتشينو ونتركها جانبا..

نخفق الجبن مع السكر الناعم والقهوة سريعة الذوبان..

ثم نضيفها تدريجيا لكريمة الشونتيي ،ونقلب برفق.نضعها فوق طبقة البسكويت..

.وندخلها للثلاجة تتماسك..

.ثم نضع الغاناش من فوق والتزيين اختياري...

تترك في الثلاجة مدة 6 ساعات على الاقل...وتقدم .