إدارة ضغط الدم المرتفع خلال شهر رمضان وبعض النصائح الغذائية
يُعد ارتفاع ضغط الدم من الأمراض المزمنة التي تتطلب مراقبة مستمرة ونمط حياة صحي للحفاظ على مستوياته الطبيعية. ومع حلول شهر رمضان، قد يواجه المرضى بعض التحديات المرتبطة بالصيام، مثل تغيير أوقات تناول الطعام والدواء، مما يستدعي اتباع نظام غذائي متوازن والالتزام بالإرشادات الطبية لضمان صيام آمن.
في هذا الدليل، سنستعرض أهم النصائح الغذائية والطبية لمرضى ارتفاع ضغط الدم خلال شهر رمضان، بالإضافة إلى حمية داش (DASH) التي تُعد من أكثر الأنظمة الغذائية فاعلية في السيطرة على ضغط الدم.
ما هى حمية داش (DASH)؟
حمية "داش" هى حمية تساعد في خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب من خلال:
تقليل الدهون المشبعة والكوليسترول، والاعتماد على الدهون الصحية مثل زيت الزيتون.
زيادة استهلاك الخضروات والفواكه، لأنها غنية بالبوتاسيوم والألياف والماء.
الاعتماد على منتجات الألبان قليلة الدسم، لاحتوائها على الخمائر التي تساهم في خفض ضغط الدم.
التقليل من تناول الملح والصوديوم، حيث لا يجب أن تتجاوز الكمية اليومية 2300 ملجم، ويفضل استبداله بالأعشاب والبهارات.
تجنب الأطعمة المصنعة والمعلبة، لأنها تحتوي على كميات كبيرة من الملح والمواد الحافظة.
نصائح غذائية لمرضى ارتفاع ضغط الدم في رمضان
1. الإكثار من تناول الخضروات والفواكه، خصوصًا الغنية بالماء مثل البطيخ والخيار والطماطم، للحفاظ على الترطيب.
2. تناول الحبوب الكاملة بدلًا من الحبوب المكررة، للحصول على الألياف والطاقة.
3. اختيار مصادر البروتين الصحية، مثل الأسماك، والدواجن منزوعة الجلد، والبقوليات.
4. استهلاك منتجات الألبان قليلة أو خالية الدسم، لدورها في خفض ضغط الدم.
5. تقليل استهلاك الملح، واستبداله بالأعشاب والبهارات، حيث إن الحد من الصوديوم يساعد في خفض الضغط.
6. تجنب الأطعمة الغنية بالملح مثل اللحوم المصنعة، المخللات، والوجبات الجاهزة.
7. الابتعاد عن السكريات المضافة، واستبدال العصائر الصناعية بالفواكه الكاملة.
8. تجنب الأطعمة المقلية والمعالجة، والاعتماد على الدهون الصحية مثل زيت الزيتون وزيت جوز الهند.
9. تناول حفنة من المكسرات الصحية بين الإفطار والسحور، كبديل للحلويات.
10. الحد من الكافيين إذا كان يؤثر على ضغط الدم، ويُنصح بقياس الضغط بعد شرب القهوة لمعرفة تأثيرها.
الإفطار الصحي لمرضى ضغط الدم
البدء بثلاث تمرات، لأنها مصدر غني بالألياف والطاقة.
تناول الأسماك مرتين أسبوعيًا، لاحتوائها على أحماض أوميغا 3 المفيدة للقلب.
تقليل اللحوم الحمراء، والاكتفاء بمرتين أسبوعيًا للحفاظ على صحة الشرايين.
الحرص على أن تكون الحصة الأكبر من الطبق للخضار، يليها البروتين ثم الكربوهيدرات.
استبدال الخبز الأبيض بخبز الحبوب الكاملة، واللجوء إلى المكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة.
الإرشادات الطبية لمرضى الضغط في رمضان
1. استشارة الطبيب قبل الصيام لتقييم القدرة على الصيام بأمان.
2. تناول دواء الضغط بعد صلاة التراويح، لضمان استعادة الجسم للسوائل.
3. عدم مضاعفة جرعة الدواء عند نسيانها، بل تناولها عند التذكر أو الانتظار للموعد التالي.
4. قياس ضغط الدم يوميًا، لمراقبة أي تغيرات خلال فترة الصيام.
5. تقليل الوزن، حيث إن فقدان كل 1 كجم يساعد في خفض الضغط بمقدار 1 ملم زئبق.
6. ممارسة المشي يوميًا قبل الإفطار أو بعده، حيث يساعد على خفض الضغط بمقدار 5-8 ملم زئبق.
7. تجنب التوتر والضغوط النفسية، لأنها تؤثر سلبًا على الضغط.
8. الإقلاع عن التدخين، ويُعد رمضان فرصة مثالية لاتخاذ هذا القرار.
9. شرب ما لا يقل عن 8 أكواب من الماء يوميًا، وتوزيعها بين الإفطار والسحور، مع تجنب شرب كميات كبيرة دفعة واحدة.
أهمية مراقبة ضغط الدم خلال رمضان
ارتفاع ضغط الدم يُعرف بـ"القاتل الصامت"، حيث قد لا تظهر أعراض واضحة، مما يجعل من الضروري اقتناء جهاز قياس الضغط لمتابعة الحالة بانتظام. الالتزام بنظام غذائي صحي وإدارة نمط الحياة خلال رمضان يساعدان في الحفاظ على ضغط الدم ضمن المستويات الطبيعية، ويقللان من مخاطر المضاعفات الصحية.
