إستقرار أسعار اللحوم في السوق اليوم الأربعاء

إستقرت أسعار اللحوم البلدي في السوق اليوم، حيث سجل لحم الكندوز 300-330 جنيها، بينما بلغ سعر كيلو الضأن بين 230 و 350 جنيها، فيما حقق كيلو اللحم الجملي 200 و 250 جنيها.

وحسب تقارير وزارة التموين والتجارة الداخلية، فإن مصر تستورد ما بين 40 و 50% من اللحوم، وهو ما يقارب مليونا ومائتي طن من اللحوم سنويا، والنسبة المتبقية من اللحوم البلدية.

وجاءت أسعار اللحوم في السوق على النحو التالي:

سجل سعر الكبدة بين 300 و 350 جنيها الكيلو، وسجل اللحم المفروم العادى 300 و 330 جنيها للكيلو، بينما سجل البتلو سعر بين 250 و 300 جنيه فى الكيلو.

أسعار اللحوم المجمدة بالمنافذ
سجل كيلو اللحوم المجمدة البرزيلي من 90 إلى 100 جنيه، بينما يصل سعر اللحوم البلدي الكندوز إلى 200 و270 جنيها.

جدير بالذكر أن مصر تستورد سنوياً ما يقدر بنحو 150 ألف طن من البرازيل و100 ألف طن من الهند.

وترجع زيادة استيراد اللحوم إلى الزيادة السكانية المتواصلة التى تنمو من عام لآخر بشكل متوال، وفى المقابل لا تنمو الثروة الحيوانية بذات معدلات الزيادة السكانية نتيجة ثبات المساحات الزراعية.