صحة المنوفية : حملات مكثفة لتشديد الرقابة على مصانع الأسماك والمخللات بمناسبة أعياد شم النسيم وعيد الفطر المبارك

قامت أمس السبت الموافق 23/4/2022 لجنة برئاسة الدكتور خالد الحاج علي ، وعضوية مكتب مراقبة الأغذية بشبين الكوم ، وبحضور الدكتورة جيهان الشاذلي مدير إدارة شبين الكوم الطبية، بعمل حملات تفتيشية مكثفة بإدارة شبين الكوم على مصانع الأسماك والمخللات بمناسبة أعياد شم النسيم وعيد الفطر المبارك جاء ذلك في إطار تشديد الرقابة على منافذ بيع المواد الغذائية بالمحافظة تحت رعاية الأستاذ الدكتور خالد عبد الغفار وزير التعليم العالي والقائم بأعمال وزير الصحة والسكان ، واللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية ، وبتوجيهات من الأستاذ الدكتور خالد جمال عبد الغني وكيل وزارة الصحة بالمنوفية ، وإشراف ومتابعة الدكتورة رشا خضر وكيل المديرية.
هذا وقد أسفرت تلك الحملة التفتيشية الموسعة عن الآتي:
١ - تم المرور علي عدد 3 مصنع ( رنجه.مخلل)
٢- تم تحرير عدد 12 محضر شهادات صحية .
٣- تم تحرير عدد محضر إشتراطات صحية .
٤- تم تحرير محضر غلق للنقص الشديد بالاشتراطات.
٥- تم ضبط 20000 كجم مخلل جزر للتغير في الخواص الطبيعية .
٦- تم ضبط 15000كجم باذنجان مخلل للتغير في الخواص الطبيعية .
٧- تم ضبط 7000 كجم ليمون مخلل للتغير في الخواص الطبيعية .
٨- تم ضبط 5000 كجم شطة حمراء مخلل للتغير في الخواص الطبيعية .
وقد تم إرسال العينات إلى المعمل وجاري استمرار الحملات المكثفة على منافذ بيع المواد الغذائية بالمحافظة حرصاً على الصحة العامة وحرصاً على صحة وسلامة المواطنين.