تموين البحيرة: ضبط أكثر من طن أطعمة ومأكولات غير محتفظة بخواصها الطبيعية

وجه اللواء/ هشام آمنة - محافظ البحيرة بضرورة تكثيف الحملات الرقابية على منشآت بيع وتداول الأغذية للتأكد من مطابقة السلع المعروضة من حيث مصدرها وتاريخ صلاحيتها ومدى الإلتزام بالقوانين والإشتراطات الصحية حفاظاً على صحة المواطنين .

أطلقت مديرية الصحة والسكان بالبحيرة بقيادة الأستاذ الدكتور/ محمود طلحة وكيل الوزارة، حملة مكبرة لضبط الأطعمة والمأكولات الغير صالحة والمعروضة بالمطاعم .

حيث شنت إدارة مراقبة الأغذية برئاسة الدكتورة/ هالة عبدالرازق بالتعاون مع الرقابة والمتابعة بالمحافظة حملة تفتيشية بمركز بدر أسفرت عن :

* ضبط طن و٩٨ كجم من أطعمة ومأكولات متنوعة شملت لحوم وكبدة ومخللات ومقبلات ومعجنات ومكرونة غير محتفظة بخواصها الطبيعية وتظهر عليها علامات التلف والفساد بداخل أحد مطاعم الكشري .

* ضبط ٤٠ لتر زيت طعام سبق إستعماله في أغراض القلي بأحد مطاعم المشويات وغير محتفظ بخواصه الطبيعية لتزنخه وإحتوائه على شوائب وأجسام غريبة بأحد مطاعم المشويات .

وتم التحفظ على الكميات المضبوطة وتحرر المحاضر اللازمة بكل واقعة والعرض على النيابة العامة للنظر والتصرف .