فشار بنكهة الزبدة و العسل

اعداد / رانيا فتحى

مقادير فشار بنكهة الزبدة و العسل

زيت نباتى يغطى قاع الحلة

½ كوب ذرة فشار

60 جرام زبدة

1 ملعقة كبيرة عسل نحل

¼ كوب سكر

طريقة تحضير فشار بنكهة الزبدة و العسل

ضعى الزيت وذرة الفشار فى حلة متوسطة الحجم وغطيها.

ضعى الحلة على نار متوسطة واتركيها حتى تفرقع حبات الذرة، ثم ارفعيها من على النار حين يكون هناك فرقعة واحدة كل ثانية.

افرغى الفشار فى وعاء وازيلى حبات الذرة التى لم تفرقع.

اخلطى الزبدة والسكر والعسل فى مقلاة.

سخنيهم حتى يذوب السكر ثم اغلى المزيج، ثم ارفعيه من الحرارة.

صبى الخليط على الفشار، واخلطيه جيداً ليتخلل كل حبات الفشار.

صبى الفشار على صينية مبطنة بورق الزبدة ليبرد قبل التقديم