أنباء اليوم المصرية

دوناتس في الفرن

زينب عبد العزيز -

المقادير
بيضة
علبة ياغورت( زبادي) طبيعي
4 ملاعق ك سكر
3 ملاعق ك حليب بودره
1 معلقة ك خميرة
3 كوب دقيق
نصف ملعقه بيكنج بودر
كوب ماء دافئ
نصف كوب زيت
التغليف:
شكولاته

التحضير
تخلط المقادير الجافه مع بعض بعد نخلها ونتركها جانبا،ثم نخفق البيض والسكر جيدا والزيت ثم الياغورت( الزبادي) والماء بالتدريج،بعدها نضيف المكونات الجافة،نتحصل على عجين متماسك الى طري،نتركه يخمر للمرة الاولى مدة 20د،ثم نقوم بفردها وتشكيلها ونتركها تخمر لمده ساعة،ندخلها للفرن على درجة 180 من الاسفل ثم الاعلى بعد ان تستوي،نغلفها بالشكولاته.