أنباء اليوم المصرية

سلطة الفواكه بالقشطة

اعداد ـ زينب عبد العزيز -

المكوّنات

برتقال طازج ومقطّع إلى مكعبات كوب

بطيخ أحمر

طازج ومقطّع إلى مكعبات كوب

توت أحمرطازج كوب

توت أسودطازج كوب

فراولةطازجة ومقطّعة إلى شرائح كوب

لوزمقشّر نصف كوب

قشطةطازجة 6 ملاعق كبيرة

عسل6 ملاعق كبيرة

2كوب من عصير البرتقال الطازج

طريقة التحضير
1_في وعاء كبير، ضعي قطع البرتقال، البطيخ الأحمر، التوت الأسود، التوت الأحمر والفراولة واخلطيها جيداَ.

2_ذوّبي في وعاء آخر ملعقة عسل في عصير البرتقال وأضيفي الخليط إلى قطع الفاكهة ثمّ حرّكي المزيج.

3_اتركي الخليط في الثلاجة حتى يبرد.

4_قدّمي سلطة الفاكهة بكاسات وزيّني كل كاسة بملعقة كبيرة من القشطة وملعقة صغيرة من العسل وأخيراً رشّي عليها حبات اللوز.
5_يمكنك أن تضيفي إلى هذه السلطة الموز، الأناناس، الشمّام والتفاح وأنواع أخرى من الفاكهة الطازجة واللذيذة. - يمكنك استبدال القشطة بأيس كريم الأوريو أو أيس كريم المانجو.