الكنافة بالمانجو

 
اعداد/ رانيا فتحى
 
مقادير الكنافة بالمانجو
½ كيلو كنافة
كوب سكر للشربات
½ كوب سمن
½ لتر عصير مانجو (طازج أو معلب)
3 أكواب كريم شانتيه
كيلو مانجو مقشرة ومقطعة مكعبات
طريقة تحضير الكنافة بالمانجو
سخني الفرن اخلطي الكنافة مع السكر والسمن. افردي الكنافة على صنية للفرن وإخبزيها لمدة 15-25 دقيقة. قطعي الكنافة بيديك قطعًا صغيرة. في وعاء زجاجي، ضعي طبقة واحدة من قطع الكنافة. اسكبي عليها بعض عصير المانجو. أضيفي الكريم شانتيه أضيفي قطع المانجو. كرري الطبقات: كنافة، عصير، كريم شانتيه، مانجو لعدد أكثر من الطبقات. قدميها باردة.