مقدمه من الشيف-أمانى فوزى مدة التحضير١٥ دقيقه مدة الطهى ٢٥دقيقه المقادير كوب سكر كوب لبن ٣/٤كوب جوز هند ناعم كوب زبده على زيت كوبين دقيق معلقه كبيره بيكنج بودر ١/٢ملعقه صغيره فانيليا ذرة ملح ٥بيضات كبار معلقه كبيره خل الطريقه نحضرخلاط العصير أضع فيه جميع المكونات ماعدا الدقيق والملح والبيكنج الدراهم شىء اشغله على أعلى سرعه لمدة٧دقايق ثم أضع الدقيق والبيكنج والملح فى طبق واضع عليه الخليط الشواية الا فى الخلاط وأقلب من تحت الى فوق ثم اضعها فى صنيه ثم ادخلها فرن مسخن سابقاعلى حراره ١٨٠ لمدة ٢٠الى ٢٥ دقيقه وبعدها تقدم لالهنا
