محافظ الغربية يتابع إحكام الرقابة على مخابز الخبز المدعم بمدينة قطور…حملات مكثفة لضبط منظومة الخبز تسفر عن تحرير 12 محضرًا خلال المرور على 10 مخابز
في إطار توجيهات اللواء دكتور علاء عبدالمعطي، محافظ الغربية، بتكثيف الحملات الرقابية على مخابز الخبز البلدي المدعم وإحكام المتابعة اليومية لمنظومة الخبز، نفذت الأجهزة التنفيذية حملة تفتيشية بمدينة قطور لمتابعة انتظام العمل والتأكد من الالتزام بالضوابط التموينية والاشتراطات الصحية.
وشملت الحملة المرور على 10 مخابز بالمدينة، حيث أسفرت أعمال التفتيش في قطاع التموين عن تحرير 8 محاضر متنوعة تضمنت مخالفات لعدم وجود سجل، وعدم وجود لوحة تشغيل، وعدم نظافة أدوات العجين، بالإضافة إلى تحرير محضر لمخبز مغلق خلال مواعيد العمل الرسمية.
كما تم تحرير 4 محاضر أخرى في مجال سلامة الغذاء لعدم استيفاء الاشتراطات داخل عدد من المخابز التي شملتها الحملة، ليصل إجمالي المحاضر المحررة إلى 12 محضرًا، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
وأكد محافظ الغربية استمرار الحملات الرقابية المفاجئة على المخابز بمختلف مراكز ومدن المحافظة، لضبط منظومة الخبز المدعم وضمان تقديم رغيف خبز مطابق للمواصفات حفاظًا على حقوق المواطنين.
