في اليوم العالمي للقهوة.. المشروب الأكثر عشقا يتحول إلى رسالة للتعاون والعمل الجماعي

يحتفل العالم اليوم باليوم العالمي للقهوة، المشروب الأكثر عشقا وانتشارا، الذي لم يعد مجرد فنجان صباحي يمنح النشاط، بل أصبح رمزا للتواصل الإنساني ورسالة للتعاون والعمل الجماعي أكثر من أي وقت مضى، وهو الشعار الذي ترفعه احتفالات هذا العام التي تنظمها المنظمة الدولية للقهوة (ICO) تحت عنوان "التعاون أكثر من أي وقت مضى من أجل عمل جماعي".

وقد تم اعتماد هذا اليوم، الذي يوافق الأول من أكتوبر من كل عام، من قبل المنظمة الدولية للقهوة لأول مرة عام 2015، ليسلط الضوء على قيمة القهوة ليس فقط كمشروب، بل كوسيلة عيش وثقافة وذاكرة مشتركة تربط بين الشعوب.. وقد أعلنت المنظمة الدولية للقهوة أن شعار احتفالية هذا العام هو "التعاون أكثر من أي وقت مضى"، في دعوة لتوحيد الجهود العالمية لدعم الملايين من صغار المزارعين الذين يعتمدون على القهوة كمصدر رئيسي للرزق، وتعزيز الممارسات المستدامة لمواجهة تحديات المناخ والأسواق التي تعمل في هذه الصناعة.