أنباء اليوم
الجمعة 17 مايو 2024 07:34 مـ 9 ذو القعدة 1445 هـ
 أنباء اليوم المصرية
رئيس التحريرعلى الحوفي
مهرجان المسرح المصري يعلن عن شروط مسابقة “التأليف المسرحي” في دورته الـ ( 17 ) تفاصيل إصابة الفنان ”جلال الزكي” في حادث تصادم بطريق الواحات الإعلان عن موعد طرح الجزء الثاني من مسلسل Squid Game لعبة الحبار أحمد السقا يكشف فقده للسمع بسبب إنفجار قنبلة أثناء تصوير فيلم ”السرب” إطلاق مسابقة التأليف المسرحي باسم الدكتور علاء عبد العزيز ضمن فعاليات مهرجان المسرح القومى القوات المسلحة تفتتح نادى وفندق ” رويال جويل ” المنصورة بعد إنتهاء أعمال تطويره رئيس اقتصادية القناة يلتقي بوفد رفيع المستوى من مدينة تيانجين الصينية محافظ المنوفية يؤكد استمرار تلقى طلبات التصالح على مخالفات البناء أيام العطلات الرسمية الأهلي يرتدي الطاقم الأسود أمام الترجي وزيرة التخطيط : 2,2 مليار جنيه لتنفيذ 245 مشروعًا تنمويًا بمحافظة الفيوم بخطة 23/2024 ” وزير الدولة للإنتاج الحربى ” يستقبل ” رئيس لجنة الصناعة العسكرية الأرمينية ” لبحث أوجه التعاون المشترك جولد بيليون : هبوط سعر الدولار بمصر يحد من محاولات صعود الذهب

عسل السمرة من ريق النحل وفوائده المذهلة للصحة

يتم استخراج عسل السمر من شجرة السمر التي تنمو في المناطق الجافة والصخرية في بعض دول الشرق الأوسط وجنوب آسيا وشمال إفريقيا. يتميز هذا العسل بنكهة فريدة ولون داكن، وهو من الأنواع الشعبية في المنطقة.

يعتبر عسل السمر مصدراً غنياً بالعناصر الغذائية الضرورية للصحة، مثل الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية، مما يجعله خياراً صحياً ممتازاً لإضافته إلى النظام الغذائي اليومي. يتم جمع شمر السمر بشكل يدوي وتحويله إلى عسل بطرق تقليدية تعزز جودته ويميزه بنكهة فريدة وفوائد صحية متعددة.

يعتبر عسل السمر مصدراً طبيعياً للسكريات والطاقة، كما أنه له خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات ويحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في حماية الجسم من التلف الخلوي وتعزيز صحة الجهاز المناعي. وبالتالي، يمكن اعتبار عسل السمر خياراً صحيًا ومفيدًا للإضافة إلى النظام الغذائي اليومي.

كيف اعرف عسل السمرة الأصلي:

يمكن التحقق من أصالة عسل السمر من خلال اتباع عدة أساليب واستراتيجيات لضمان الحصول على منتج طبيعي وذو جودة عالية. إليك بعض النصائح التي قد تساعدك في التفريق بين العسل السمر الأصلي والمزور:

الاختلاف في اللون والملمس:

يمكن التمييز بين عسل السمر الأصلي والمزيف من خلال اللون والملمس. يتميز العسل السمر الأصلي بلونه الداكن المائل للأسود وبلزوجته وسمكه، بينما يكون العسل المزيف ذو لون فاتح وشفاف ورقيق في الملمس.

الرائحة:

  • التفريق بين العسل السمر الأصلي والمغشوش عن طريق الرائحة. فالعسل السمر الأصلي له رائحة قوية ومميزة، بينما يكون العسل المغشوش عديم الرائحة أو رائحته ضعيفة.

الطعم:

  • التمييز بين العسل السمر الأصلي والمزور من خلال الطعم. حيث يكون طعم العسل السمر الأصلي حلوا وقويا، ويترك طعما مرا في الفم، بينما يكون طعم العسل المغشوش خفيفا ولا يترك طعما مرا في الفم.

الكثافة:

  • التمييز بين العسل السمر الأصلي والمغشوش من خلال الكثافة. فالعسل السمر الطبيعي سيكون لزجًا وثقيلًا بينما سيكون العسل المغشوش خفيفًا وسائلًا.

البلورة:

  • التفريق بين العسل السمر الطبيعي والمزور من خلال عملية التبلور. إذ يتبلور العسل الطبيعي بشكل طبيعي بعد مرور فترة من الزمن، وتكون البلورات جيدة ومتوازنة، بينما يتبلور العسل المزور بشكل غير طبيعي ويحتوي ربما على بلورات كبيرة وغير متساوية.

تعرف على عسل السمر وفوائده المميزة :

يُعتبر عسل السمر من الأطعمة الطبيعية ذات الفوائد الصحية الكبيرة، حيث يحتوي على العناصر الغذائية الضرورية ويمكن استخدامه في علاج العديد من الأمراض والحالات الصحية المختلفة. ومن بوابة الفوائد الصحية لعسل السمر:

مضاد للبكتيريا والفيروسات:

  • العسل السمر مضادًا طبيعيًا للبكتيريا والفيروسات، ويمكن استخدامه في علاج العديد من الأمراض الجرثومية والفيروسية مثل السعال والبرد ونزلات البرد والتهاب الحلق.

مضاد للحساسية:

  • عسل السمر على مواد مضادة للأكسدة التي تعمل على تخفيف أعراض الحساسية، مثل الحساسية التنفسية والحساسية الجلدية والحساسية الموسمية.

مفيد لصحة الجهاز الهضمي:

  • العسل السمر بفوائد متعددة يعود إليها بفضل خصائصه المضادة للالتهابات والبكتيريا، مما يجعله مفيدًا لصحة الجهاز الهضمي، ويمكن استخدامه في علاج العديد من الحالات المرتبطة بالجهاز الهضمي مثل القرحة المعدية وتليف الكبد.

مفيد لصحة القلب والأوعية الدموية:

  • السمر يحتوي على مضادات الأكسدة التي تعزز صحة القلب والأوعية الدموية، ويمكن استخدامه لخفض مستويات الكوليسترول في الدم.

مضاد للأورام:

  • عسل السمر على مركبات مضادة للأورام التي يمكن أن تساعد في الوقاية من بعض أنواع السرطان.

مفيد لصحة الجهاز التنفسي:

من الممكن استخدام عسل السدر لعلاج العديد من الحالات المرتبطة بالجهاز التنفسي، مثل الربو والتهاب الجيوب الأنفية.

بالرغم من فوائد عسل السمر الصحية، إلا أنه يُنصح بالتشاور مع الطبيب قبل استخدامه في علاج أي حالة صحية. بالإضافة إلى ذلك، يُمكن استخدام عسل السمر في عناية البشرة والشعر بطرق مختلفة نظرًا لاحتوائه على مركبات مفيدة. يُمكن الاستفادة من فوائد عسل السمر للبشرة والشعر من خلال الاستخدام الخارجي.

عسل السمر هو كنز طبيعي غني بفوائد متعددة للبشرة

يُعد عسل السمر واحدًا من أنواع العسل الممتازة في المملكة العربية السعودية، حيث يحتوي على فوائد رائعة للبشرة. يتميز بتركيبته الفريدة والغنية بالمواد الغذائية والمركبات النشطة. إليك نظرة على الفوائد الكثيرة التي يقدمها عسل السمر لتحسين صحة وجمال البشرة.

ترطيب البشرة:

  • عسل السمر على مواد ترطيبية ومغذية للبشرة، مما يساعد في ترطيب البشرة الجافة والتعبة ويجعله يعتبر مفيدًا.

علاج حب الشباب:

  • استعمال عسل السمر في علاج حب الشباب، حيث يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا والتهابات، مما يعمل على تقليل ظهور البثور والحبوب على البشرة.

تقليل التجاعيد:

  • عسل السمر على مركبات مضادة للأكسدة، والتي تعمل على تقليل ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة على البشرة.

تنعيم الشعر:

يمكن استعمال عسل السدر في العناية بالبشرة والشعر عبر تحضير وصفات تجميلية منزلية، أو وضعه مباشرة على البشرة والشعر. وبالإمكان خلط عسل السدر مع مواد أخرى مثل الحليب أو الليمون أو زيت الزيتون، لزيادة فوائده وتحسين تأثيره على البشرة والشعر.

كيفية الاستفادة الكاملة من عسل سمرة ريق النحل:

للاستفادة الكاملة من عسل السمر وفوائده، يمكن اتباع العديد من الطرق الفعالة والمبتكرة. إليك بعض الاقتراحات للحصول على أقصى استفادة منه وللحصول على طاقة مضاعفة أضف اليه عكبر النحل :

اختيار العسل الطبيعي:

  • التأكد من أن العسل المستخدم هو عسل طبيعي خالص، وأنه لم يتم إضافة أي مواد أخرى إليه، والتعرف على كيفية استخدام عسل السمر.

الحفاظ على جودة العسل:

  • تخزين العسل في بكرة وجافة، وتجنب تعرضه للحرارة والرطوبة، لحفظ فاعليته وجودته.

الاستخدام المتنوع:

  • استخدام العسل في إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق والمشروبات الصحية، مثل الشاي والحلويات والمشروبات الطبيعية، لتعزيز قيمته الغذائية والصحية.

الاستخدام الخارجي:

  • استخدام العسل للعناية بالبشرة والشعر، سواء عن طريق تحضير ماسكات ومستحضرات تجميلية في المنزل أو استخدامه مباشرة على البشرة والشعر.

الاستمتاع بالطعم:

  • التمتع بنكهة العسل الطبيعي واستخدامه كمحلي طبيعي للشاي والقهوة والحلويات، دون الحاجة إلى استخدام السكر.

يمكن إدراج العسل السمر وفوائده في النظام الغذائي اليومي والروتين الصحي عن طريق استخدامه كمحلي طبيعي للمشروبات والحلويات، أو عن طريق إعداد وجبات صحية منزلية تحتوي على العسل، مثل السلطات والمشروبات الطبيعية وأنواع الحبوب المختلفة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام العسل في تحضير وصفات حلويات صحية، مثل الكعك الصحي والمعجنات الطبيعية.

يظهر بوضوح أن عسل السمر ليس مجرد منتج طبيعي، بل يعتبر كنزاً هاماً للصحة والجمال. فوائد هذا العسل الفريدة تتجاوز تحسين الطعم، حيث يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات ويعزز جهاز المناعة ويساهم في ترطيب البشرة. يشكل عسل السمر دليلاً على سخاء الطبيعة وقدرتها على تقديم العلاج الطبيعي للعديد من التحديات الصحية. لذلك، يعتبر استخدام عسل السمر جزءاً هاماً من نمط الحياة الصحي والمستدام، ويستحق الاهتمام بفضل فوائده المتعددة التي تجعله إضافة قيمة لحياة الفرد.