توقع إنخفاض إنتاج الأرز في كوريا الجنوبية بواقع 1ر2% في 2023
أظهرت بيانات أن من المتوقع أن ينخفض إنتاج الأرز في كوريا الجنوبية بنسبة 1ر2%على أساس سنوي في عام 2023 بسبب تقلص مساحة حقول الأرز.
ومن المرجح أن يصل إنتاج الأرز في البلاد إلى 68ر3 مليون طن هذا العام مقارنة مع 76ر3 مليون طن العام الماضي، وفقا للبيانات الصادرة من دائرة الإحصاء، والتي أوردتها وكالة أنباء "يونهاب" الكورية الجنوبية.
وقالت دائرة الإحصاء إن التراجع جاء في الوقت الذي تقدر فيه المساحة الإجمالية لحقول الأرز بنحو 7,080 كيلومتر مربع هذا العام، بانخفاض نسبته 6ر2% مقارنة بعام 2022.
وتشجع كوريا الجنوبية مزارعي الأرز على التحول إلى محاصيل بديلة، في إطار استراتيجيتها لإدارة العرض وتحقيق استقرار الأسعار.
وذكرت دائرة الإحصاء أنه بسبب الظروف الجوية المواتية من المتوقع أن يصل الإنتاج لكل 10 أفدنة من الأراضي إلى 520 كيلوجراما، بزيادة نسبتها 50%على أساس سنوي.
ومن المتوقع أن يكون إقليم جولا الجنوبي أكبر منتج للأرز لهذا العام بـ 728 ألف طن، يليه إقليم تشونج تشيونج الجنوبي بـ 720 ألف طن، وإقليم جولا الشمالي بـ 575 ألف طن.
والأرز غذاء أساسي للكوريين، لكن استهلاكه تراجع باطراد خلال العقود الأخيرة بسبب التغييرات في النظام الغذائي بشكل أساسي.
